[发明专利]一种复方多肽组合物及其制备方法和用途

摘要

本发明是一种复方多肽组合物及其制备方法和用途，属于酶工程领域，多肽专业。本发明提出一种复方多肽组合物，其中含有胶原蛋白肽及其氨基酸、弹性蛋白肽其氨基酸、鱼蛋白肽及其氨基酸、肌肽及其氨基酸、脑蛋白肽及其氨基酸、食用菌类的蛋白肽及其氨基酸等多种动植物的蛋白肽及其氨基酸及可食核苷酸。并提出新制备方法：不损坏胶原蛋白肽及弹性蛋白肽的活性的予处理方法；冷冻法脱出脂肪；用植物蛋白酶解高分子蛋白为小分子多肽。该种复方多肽组合物其用途为人和哺乳动物的营养食品、食品添加剂、保健食品、药品。所述的药品，其在于治疗癌症、老年退行性疾病、用于脑中风等脑血管病后遗症、记忆力减退、失眠、健忘、神经衰弱、脑萎缩、老年痴呆、帕金森症等疾病；调整免疫；用于烧伤、关节炎、创伤、眼角膜疾病、美容、硬组织修复、创面止血等领域。

主权项

1.一种复方多肽组合物及其制备方法和用途，其特征在于它是由下列组分组成的.每100g复方多肽组合物中含：(1)0.01---80。0g 弹性蛋白肽及其氨基酸(2)0.01---80g 胶原蛋白肽其氨基酸(3)0.01----80g 鱼蛋白肽及其氨基酸(4)0.01----80g 肌肽及其氨基酸(5)0.01---80g 脑蛋白肽及其氨基酸(6)0。0----80g 肺蛋白肽及其氨基酸(7)0。0----80g 肝蛋白肽及其氨基酸(8)0。0----80g 脾蛋白肽及其氨基酸(9)0。0-----40g 可食菇类(食用菌类)的蛋白肽及其 氨基酸(10)0.0----20g 可食菇类(食用菌类)的多糖(11)0。0-----20g 肾蛋白肽及其氨基酸(12)0。0-----3g 微量元素(13)0。0-----80g 可食豆类蛋白肽(14)100-[(1)+(2)+(3)+(4)+(5)+(6)+(7)+(8)+(9)+(10)+(11)+(12)+(13)+(15)]g ---------- 水(15)0.01---12g 可食核苷酸