[发明专利]银杏绿色鲜鸡精无效
| 申请号： | 200610098920.7 | 申请日： | 2006-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN101107987A | 公开（公告）日： | 2008-01-23 |
| 发明（设计）人： | 刘学民 | 申请（专利权）人： | 刘学民 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100027北京市东城区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种银杏绿色鲜鸡精，采用鸡肉精粉、香菇粉、姜粉、盐、味精、果糖、银杏叶(银杏果)提取原汁为主要配料，将鸡肉精粉、香菇、姜粉均匀混合，再按比例加入盐、味精、果糖、银杏叶(银杏果)提取原汁，然后添加绿色蔬菜汁、果汁(如青菜、菠菜、芹菜、韭菜、可食绿色植物等)、微量元素：(如锌、硒、钙、磷)，维生素：(如VC、胡萝卜素)，再加入中草药(如山药、茴香、花椒、肉桂、草果)，加入天然着色剂如叶绿素铜纳盐，鲜味剂核苷酸二钠，构成其独特配方。采用喷射、混合、搅拌的方法，然后将混合物造粒烘干，将其制成天然绿色银杏鲜鸡精。本发明的效果在于：配加的银杏叶等绿色天然植物和中草药的有效成分及微量元素、维生素对防癌、防心血管病，抗衰老、增强肌体免疫力有一定的积极作用，能增加儿童老人胃酶的分泌和排空，提高饮食质量，比普通鸡精鲜度提高一倍。 | ||
| 搜索关键词： | 银杏 绿色 鲜鸡精 | ||
【主权项】：
1.一种银杏绿色鲜鸡精，其特征是：采用鸡肉精粉、香菇粉、姜粉、盐、味精、果糖、银杏叶(银杏果)提取原汁为主要配料，将鸡肉精粉、香菇粉、姜粉均匀混合，再按比例加入盐、味精、果糖、银杏叶(银杏果)提取原汁，然后添加绿色蔬菜汁、果汁(如青菜、菠菜、芹菜、韭菜、可食绿色植物等)、微量元素：(如锌、硒、钙、磷)，维生素：(如VC、胡萝卜素)，再加入中草药(如山药、茴香、花椒、肉桂、草果)，加入天然着色剂如叶绿素铜纳盐，鲜味剂核苷酸二钠，构成其独特配方，采用喷射、混合、搅拌的方法，然后将混合物造粒烘干，将其制成天然绿色银杏鲜鸡精。
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