[发明专利]低热量、高甜度、营养型健康糖无效
| 申请号： | 200610116959.7 | 申请日： | 2006-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN101161106A | 公开（公告）日： | 2008-04-16 |
| 发明（设计）人： | 张忱 | 申请（专利权）人： | 张忱 |
| 主分类号： | A23L1/236 | 分类号： | A23L1/236;A23L1/307 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 左一平 |
| 地址： | 200137*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低热量、高甜度、营养型健康糖，其特点是，以蔗糖或甜菜糖为主要原料，在此基础上添加一种或多种其他甜味剂，另外再添加一种或者几种营养物质，经混合、搅拌，或者造粒(挤压、硫化、喷雾、覆晶)而成。其中：蔗糖或甜菜糖的重量份为80份～99份，一种或多种其它甜味剂的重量份为0.012份～10份，一种或多种营养物质的重量份为0.01份～20份，天然色素0～2份。本发明健康糖，在享用蔗糖或甜菜糖制品甜味特征的同时，不仅具有低热量、高甜度的特点，更具有所添加的营养物质的营养性，而且在颜色上加以区别，因而成为一种全新的功能型健康糖。适用于广大消费者尤其是喜欢蔗糖口味又惧怕蔗糖高热量的人群。 | ||
| 搜索关键词： | 低热量 高甜度 营养 健康 | ||
【主权项】：
1.低热量、高甜度、营养型健康糖，其特征在于，以蔗糖或甜菜糖为主要原料，在此基础上添加一种或多种其他甜味剂，另外再添加一种或者几种营养物质，经混合、搅拌或造粒而成。
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