[发明专利]地黄脯及制作方法无效
| 申请号： | 200610130365.1 | 申请日： | 2006-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN101204187A | 公开（公告）日： | 2008-06-25 |
| 发明（设计）人： | 刘燕明 | 申请（专利权）人： | 天津工业大学 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23L1/29;A61K36/804 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300160天津市西青区宾*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明是一种地黄脯及制作方法。地黄脯以地黄为原料，添加配料制成，其中鲜地黄50－100份；白砂糖40－70份；食盐2－5份；柠檬酸0.1－0.2份，明矾0.08－0.15份。本发明制作的方法是将原料选洗去皮、切分在食盐水中浸泡，用清水漂洗脱除盐分；将原料放入含有明矾的沸水中烫漂，捞出，冷水冷却，沥干水分；加糖和柠檬酸腌制，再糖煮两次；捞出地黄块，沥干糖液，烘烤，包装制成。制作工艺可靠，利用现有果脯生产条件既可生产。本发明制作的地黄脯，香甜可口，无异味，保留了地黄中含有丰富的甘露醇、地黄素、维生素A和多种氨基酸。具有滋阴补肾、补五脏、益气力等功效。在长期饮用能够延年益寿、乌须黑发，增强身体的抵抗能力。 | ||
| 搜索关键词： | 地黄 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种地黄脯，其特征在于它以地黄为原料，添加配料制成，其中鲜地黄50-100份；白砂糖40-70份；食盐2-5份；柠檬酸0.1-0.2份，明矾0.08-0.15份。
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