[发明专利]一种速冻三鲜水饺馅料无效
| 申请号： | 200610161514.0 | 申请日： | 2006-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN101209121A | 公开（公告）日： | 2008-07-02 |
| 发明（设计）人： | 徐顺宏 | 申请（专利权）人： | 徐顺宏 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/311;A23L1/314;A23L1/212;A23L1/20;A23L1/28;A23L1/01;A23L1/29;A23P1/08 |
| 代理公司： | 扬州市锦江专利事务所 | 代理人： | 杨秀达 |
| 地址： | 211417江苏省仪征*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种速冻三鲜水饺馅料，本发明涉及一种水饺，特别是一种速冻三鲜水饺的馅料配方。主要由猪肉末、笋丁、香姑丁、大豆粉、味精、白糖、盐、胡椒粉、大油、料酒组成，其中，各成份的重量比为200∶250∶150∶75∶15∶20∶19∶25∶75∶15。由于本发明采用合理的配比，经混和，包于水饺皮内，吃到嘴里，口感滑爽、不油腻，本发明煮食方便，能够快速加煮熟，而且具有更高的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速冻 三鲜 水饺 | ||
【主权项】：
1.一种速冻三鲜水饺馅料，其特征在于主要由猪肉末、笋丁、香姑丁、大豆粉、味精、白糖、盐、胡椒粉、大油、料酒组成，其中，各成份的重量比为200∶250∶150∶75∶15∶20∶19∶25∶75∶15。
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