[实用新型]新型食品剪切机

摘要

食品机械，新型食品剪切机，由三折式进料斗，调节厚薄活动装置。切丝、切条、刀条，厚薄调节活动切片刀轮和不同速排刀轮，串刀轮组成机械切片、切丝、切条、切段、丁。可使用一种刀轮，也可同时联合使用二种刀轮，适用于各类食品切削加工场所，用于切鲜肉，硬瓜、果、长、软、青叶蔬菜，及部份中草药材，加工能力大，速度快。

主权项

1、新型食品剪切机，有动力推动齿轮，并经刀轮运动而切削的机构：本实用新型的特征是：有一个切片刀轮：(27)由轴承、齿轮、轮架、切丝条刀(28)及装刀槽和出料槽(33)与调节装置组成，该装置：刀架(31)双侧后端，绕定位轴(34)可转动，定位于轮架，前端由调节杆(29)旋穿可转动的支轴(30)于轮架，切片刀(32)在刀架(30)双侧固定，弹力簧(35)扣于平衡杆(36)，顶住刀架(30)施加张力，还有一个装有导料板(7)可绕定位轴(6)转动的活动板(5)，与联接滑板(9)，调节杆(4)、螺帽、压簧(8)组成的进料控制装置，还有一个扣压装置(18)，由上、下钩(18)(21)组成，还有压盖，安装有提手上(17)下(22)，还有一个由铰链三节联接、三结合组成的进料斗(2)，有一个装有清料板(13)，下导料板(24)及同轴适速双齿轮的，不同速刀轮组成的切削机构，装上后拖手(26)，上前开门(20)动力机。