[发明专利]酿造设备和酿造方法有效
| 申请号： | 200680009503.9 | 申请日： | 2006-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN101146906A | 公开（公告）日： | 2008-03-19 |
| 发明（设计）人： | K·斯蒂普勒;K·K·沃斯穆特 | 申请（专利权）人： | 克罗内斯股份公司 |
| 主分类号： | C12C13/00 | 分类号： | C12C13/00;F25B27/00;F24J2/00;F22B27/00;F24J2/12 |
| 代理公司： | 北京北翔知识产权代理有限公司 | 代理人： | 杨勇;郑建晖 |
| 地址： | 德国新*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及具有至少一个糖化容器、一个滤桶、一个麦芽汁锅和一个水箱的酿造设备。该酿造设备的特征在于，该酿造厂的至少一部分热能需求通过太阳能收集器来满足，其中该太阳能收集器直接或间接地加热流体。本发明还涉及一种酿造方法，其中至少一部分酿造过程阶段的热能需求至少部分地通过被太阳能收集器直接或间接地加热的流体来满足。 | ||
| 搜索关键词： | 酿造 设备 方法 | ||
【主权项】：
1.具有至少一个糖化容器(3)、一个滤桶(5)、一个麦芽汁锅(7)和一个水箱(9)的酿造设备，其特征在于，通过太阳能收集器(25)来满足该酿造厂的至少一部分热能需求，其中该太阳能收集器将流体直接或间接地加热到至少120℃的温度，特别是160℃到180℃的温度。
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