[发明专利]在酵母中从D－葡萄糖生产抗坏血酸无效
| 申请号： | 200680015039.4 | 申请日： | 2006-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN101171340A | 公开（公告）日： | 2008-04-30 |
| 发明（设计）人： | P·布兰杜阿迪;D·泊罗;M·萨尔;D·马塔诺维驰 | 申请（专利权）人： | 泰特&莱尔组分美国公司 |
| 主分类号： | C12P17/04 | 分类号： | C12P17/04;C12N1/19 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 李瑛 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 这里公开了一种从用甘露糖差向异构酶转化的酵母生产抗坏血酸的方法。在更进一步的实施方案中，酵母可以用肌醇磷酸酶进一步地转化。在该方法中，转化的酵母可以从D－葡萄糖生产L－抗坏血酸。当在合适的培养基中培养时，转化的酵母已经观察到具有增加的生长速率，细胞密度或存活力。 | ||
| 搜索关键词： | 酵母 葡萄糖 生产 抗坏血酸 | ||
【主权项】：
1.一种生产L-抗坏血酸的方法，包括：a)获得用编码甘露糖差向异构酶(ME)的编码区功能性转化的重组酵母；b)在含有D-葡萄糖的培养基中培养重组酵母，从而形成L-抗坏血酸，和c)分离L-抗坏血酸。
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