[发明专利]容器装牛奶咖啡饮料有效
申请号: | 200680026977.4 | 申请日: | 2006-07-28 |
公开(公告)号: | CN101227828A | 公开(公告)日: | 2008-07-23 |
发明(设计)人: | 早川义信;盐屋靖;山本真士;小仓义和;草浦达也 | 申请(专利权)人: | 花王株式会社 |
主分类号: | A23F5/24 | 分类号: | A23F5/24;A23L1/30 |
代理公司: | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人: | 龙淳 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | 本发明提供一种具有优异的高血压改善作用且可以通常摄取的容器装牛奶咖啡饮料。本发明的容器装牛奶咖啡饮料pH为5~7且满足下述条件(A)~(C):(A)绿原酸类0.01~1质量%,(B)羟基氢醌不到绿原酸类的量的0.08质量%,(C)绿原酸类/咖啡固态组分≥0.03(质量比)。 | ||
搜索关键词: | 容器 牛奶 咖啡 饮料 | ||
【主权项】:
1.一种容器装牛奶咖啡饮料,其特征在于:pH为5~7且满足下述条件(A)~(C):(A)绿原酸类,0.01~1质量%,(B)羟基氢醌,绿原酸类含量的0.08质量%以下,(C)绿原酸类/咖啡固态组分的质量比≥0.03。
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