[发明专利]淀粉改性的方法无效
| 申请号： | 200680048135.9 | 申请日： | 2006-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN101365725A | 公开（公告）日： | 2009-02-11 |
| 发明（设计）人： | M·C·F·伯克曼斯;D·S·西瓦斯利吉尔 | 申请（专利权）人： | 卡吉尔公司 |
| 主分类号： | C08B31/18 | 分类号： | C08B31/18 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 周铁;范赤 |
| 地址： | 美国明*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 提供了一种淀粉稀化和醚化方法，其包括步骤：(a)将淀粉基质与稀化剂、碱化试剂和醚化试剂混合；(b)干燥步骤(a)的混合物；以及(c)使经过干燥的化合物与醚化试剂反应，其中：稀化剂由一种或多种次氯酸盐组成；步骤(a)在碱性pH下进行并且不包括任何人工加热；且步骤(b)在步骤(a)的混合物达到淀粉基质的凝胶化温度之前进行。 | ||
| 搜索关键词： | 淀粉 改性 方法 | ||
【主权项】：
1.一种淀粉稀化和醚化的方法，其包括以下步骤：(a)将淀粉基质与稀化剂、碱化试剂和醚化试剂混合；(b)干燥步骤(a)的混合物；以及(c)使经过干燥的混合物与所述醚化试剂反应，其中：-所述稀化剂由一种或多种次氯酸盐组成；-步骤(a)在碱性pH下进行并且不包括任何人工加热；且-步骤(b)在步骤(a)的混合物达到该淀粉基质的凝胶化温度之前进行。
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