[发明专利]橄榄口服液的原料配方及其制备工艺有效
| 申请号： | 200710009035.1 | 申请日： | 2007-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN101066295A | 公开（公告）日： | 2007-11-07 |
| 发明（设计）人： | 王文果;刘清培;郑金营 | 申请（专利权）人： | 郑金营 |
| 主分类号： | A61K36/63 | 分类号： | A61K36/63;A61K9/08;A61K9/10;A61P11/04;A61K131/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利代理有限公司 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350000福建省福州市仓山区南台*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供一种橄榄口服液的原料配方及其制备工艺，原料配方中为：橄榄浓缩汁，蔗糖，甘宝，β－环状糊精，异Vc钠，安赛蜜，水溶性薄荷香精，山梨酸钾，水；制备工艺为：橄榄果实经分选、清洗、搅打、护色、速冻、真空低温提取、真空低温浓缩、粗滤、精滤工序得到橄榄浓缩汁；将其余原料先溶于适量水，再加入橄榄浓缩汁中混匀制成混合液；将混合液在45～55℃保温20～30min后灭菌制成橄榄口服液。本发明原料配方合理，制备工艺步骤科学，去除橄榄中不愉快的涩味，并把橄榄果实的有效有益成分最大限度的提取保留，制成的口服液酸甜适中、清凉可口、服用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 橄榄 口服液 原料 配方 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种橄榄口服液的原料配方，其特征在于：所述原料配方中各组分的重量百分比为：橄榄浓缩汁10～30％，蔗糖5～10％，甘宝0.01～0.03％，β-环状糊精1～3％，异Vc钠0.01～0.03％，安赛蜜0.03～0.08％，水溶性薄荷香精0.05～0.1％，山梨酸钾0.01～0.05％，水57～84％。
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