[发明专利]一种ABCDRIS天然五色五味五馅及制作的五色五味饺子

摘要

本发明公开了一种ABC_DRIS天然五色五味五馅及制作的五色五味饺子，所述的一种ABC_DRIS天然五色五味五馅及制作的五色五味饺子是以：猪里脊肉、虾仁、鸡胸脯肉、鸡蛋白、荠菜、小葱、芦笋、大红菇、千张、黑木耳、香菇、淡虾皮、核桃仁、白芝麻、西芹、大豆油、芒果肉、香焦肉、大青枣肉(台湾产)、蜂蜜。调料类有味精、精碘盐、白糖、十三香、胡椒粉、香油等食物原料为内馅。利用瞬闪、纳米科技工艺制作而成，鱼虾馅、禽肉馅、菌藻馅、蔬菜馅、水果馅、五种不同口味的全营养组合食品，五色五味五馅平均搭配食用，既能当早餐主食又能当中晚餐与点心食用。ABC_DRIS天然五色五味组合食品是现代营养科学结合现代医学科学为基本原理，食物采用了多样化，多色化，低动脂，微胆固醇，高纤维，微碱性的科学配比的全营养平衡天然五色五味组合食品，高度利用了食物多样多色化互补，大大提高了食物的生理价值，绝对控制了动物性脂肪与胆固醇，提高了高纤维微碱性食物的配比量，是一种完美的健康食品，特有风味，五味平均搭配食用使全营养平衡摄入，达到健康目的。

主权项

1、所述的一种天然五色五味五馅及制作的五色五味饺子是以：猪里脊肉、虾仁、鸡胸脯肉、鸡蛋白、荠菜、小葱、芦笋、大红菇、千张、黑木耳、香菇、淡虾皮、核桃仁、白芝麻、芒果肉、香蕉肉、大青枣肉、(台湾产)、蜂蜜、西芹、大豆油。调料类有味精、精碘盐、白糖、十三香、胡椒粉、香油等食物原料为内馅。利用瞬闪、纳米科技工艺制作成，天然五色五味五馅全营养平衡食品，是人类健康最理想的早餐食品，也是中晚餐和点心最理想的健康食品，是最新营养科学和最新医学科学相结合的创新食品。具体原料配方包括如下：鱼虾类肉馅：虾仁30-50克，猪里脊肉30-50克，小葱花15-25克，芦笋3.25-6.25克、大豆油3.5-6.25克，香菇1.5-2.5克。调料类：香油3.75-6.25克，味精0.94-1.56克，精碘盐0.38-0.63克，白糖0.38-0.63克，十三香0.38-0.63克，胡椒粉0.19-0.31克，就成为鱼虾类内馅。畜禽类肉馅：鸡胸脯肉60-100克，鸡蛋白7.5-12.5克，香菇6-10克，西芹7.5-12.5克，淡虾皮1.5-2.5克，芝麻粉1.5-2.5克(打成粉)调料类、香油3.75-6.25克，味精0.94-1.56克，精碘盐0.38-0.63克，白糖0.38-0.63克，十三香0.38-0.63克，胡椒粉0.19-0.31克，就成了畜禽瘦肉类内馅。蔬菜类肉馅：荠菜45-75克，鸡蛋白11.25-18.75克，千张3.75-6.25克，香菇11.25-18.75克，大红菇3.75-6.25克，大豆油3.75-6.25克，芝麻粉3-5克，淡虾皮2.25-3.75克。调料类：香油3.75-6.25克，味精0.94-1.56克，精碘盐0.38-0.63克，白糖0.38-0.63克，十三香0.38-0.63克，胡椒粉0.19-0.31克，就成了蔬菜类内馅。菌藻类肉馅：黑木耳30-50克，香菇11.25-18.75克，千张3.75-6.25克，鸡蛋白11.25-18.75克，大红菇3.75-6.25克，荠菜15-25克，芦笋3.75-6.25克，芝麻粉3-5克，淡虾皮粉2.25-3.75克。调料类：香油3.75-6.25克，味精0.94-1.56克，精碘盐0.38-0.63克，白糖0.38-0.63克，十三香0.38-0.63克，胡椒粉0.19-0.31克，就成了菌藻类内馅。水果类肉馅：芒果肉22.5-37.5克，香蕉肉22.5-37.5克，大青枣肉22.5-37.5克(台湾产)核桃仁7.5-12.5克，蜂蜜15-25克，就成了水果类内馅。