[发明专利]一种饺子的制作方法无效
| 申请号： | 200710009578.3 | 申请日： | 2007-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN101396140A | 公开（公告）日： | 2009-04-01 |
| 发明（设计）人： | 顾衍武 | 申请（专利权）人： | 顾衍武 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/217;A23L1/00;A23L1/164;A23L1/212;A23P1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 334708江*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种饺子的制作方法。一种饺子的制作方法，使用芋子和地瓜，先取芋子和地瓜拌合成混合料；再用混合料制作成混合料饺子皮；接下去用混合料饺子皮包入饺子馅，或者在混合料饺子皮上复合面粉饺子皮后再包入饺子馅。本发明取材容易，制作方便，可将普通的杂粮做成色泽好看，美味又有营养的杂粮饺子。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 饺子 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种饺子的制作方法，其特征在于，使用芋子和地瓜，并对芋子和地瓜进行预处理后再制作饺子，该方法包括以下步骤：a、取芋子和地瓜拌合成混合料；b、用混合料制作成混合料饺子皮(1)；c、用混合料饺子皮(1)包入饺子馅(2)，或者在混合料饺子皮(1)上复合面粉饺子皮(200)后再包入饺子馅(2)。
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