[发明专利]硒锗肽香肠无效
| 申请号： | 200710012095.9 | 申请日： | 2007-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN101108004A | 公开（公告）日： | 2008-01-23 |
| 发明（设计）人： | 马庆发 | 申请（专利权）人： | 马庆发 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/29;A23L1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 114004辽宁省鞍*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明硒锗肽香肠，属于保健食品领域，是将生物微量元素硒与锗添加在香肠的馅中，再将蛆体液亦加入馅中后按香肠生产工艺进行即成。微量元素硒锗是免疫细胞成分，人们普遍缺硒锗而免疫力低下，易患各种疾病。因此，给机体补充硒锗，免疫功能才提高，只有免疫力增强，机体抗病能力才能增强。因此，补充硒锗是必要措施。但硒锗多存在剧毒化合物中，不能直接应用。故此，采用生物微量元素硒锗，用之安全，非但不中毒，还可长期食用，来补充生物硒锗，达到预防亚健康，增强机体免疫力与抗病能力的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 硒锗肽 香肠 | ||
【主权项】：
1.本发明硒锗肽香肠属于保健食品领域，是将硒芽菜斩碎如泥，后萃取过滤，其滤液视水添加在肉馅中。将高锗蘑菇用斩拌机斩成泥状物兑入肉馅中，再将蛆体液出来兑入肉馅中后按香肠生产工艺进行。其特征产品为保健食品，即保健香肠。可配餐、长期食用，给食用者补充生物微量元素硒锗，提高免疫细胞功能，增强机体免疫力与抗病能力，根除亚健康。
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