[发明专利]硒锗肽饼干

摘要

本发明硒锗肽饼干属于保健食品领域，采用生物微量元素硒锗与肽添加饼干中，改良剂采用大枣、麦芽、枸杞子萃取液等，视为水和面，熟制工艺采用80℃烘干，即巴氏灭菌法。适合儿童、老人、病号者食用。即补充微量元素，又抗菌消炎，还提高免疫细胞的功能，增强机体免疫力与抗病能力，而起到保健作用。变加防腐剂、保鲜剂、糖为大枣、麦芽、枸杞子等，因其含果糖防止儿童肥胖症的发生与避免儿童发育过早。因有大枣提气，黄精、枸杞子，即嫩肤又轻身。因此，头发黑亮，该饼干为保健食品(符合绿色标准)，若经ISO9001认证，则为有机食品。

主权项

1.本发明硒锗肽饼干属于保健食品领域，是采用生物微量无素硒锗与肽添加饼干中，经特殊工艺精制而成。又将改良剂如大枣、麦芽、枸杞子、黄精、熟地、何首乌等补益中药的浸膏，视为水和面，按饼干生产工艺制成的半成品，经熟制后为保健饼干，符合绿色食品，若经ISO9001认证，则为有机食品。其特征给食用者补充生物微量元素硒锗，硒锗是免疫细胞成分，硒锗充足，提高免疫细胞功能，增强机体的免疫力与抗病能力。使儿童身体健康，老年人不患老年性疾病。