[发明专利]刀豆速溶茶无效
| 申请号： | 200710016269.9 | 申请日： | 2007-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN101366416A | 公开（公告）日： | 2009-02-18 |
| 发明（设计）人： | 陈立迎 | 申请（专利权）人： | 陈立迎 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276816山东省日照*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开一种用刀豆做主要原料制造刀豆速溶茶的方法。其工艺路线是：选用新鲜、饱满、质嫩、无老筋、成熟一致的鲜青刀豆——用流动清水漂洗干净——切成段晾晒——提取——干燥——调配制粒——成品。本发明方法生产的刀豆速溶茶，其特点是：具有均匀一致、无杂质、颗粒无结块的优点，还具有易冲调性、口味甜度适中、具有刀豆特有的清鲜、口感协调、无明显的中药汤味和其他不适口味的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 刀豆 速溶 | ||
【主权项】：
1.刀豆速溶茶，其特征在于它采用以下技术步骤予以实现：1、选用新鲜、饱满、质嫩、无老筋、成熟一致的鲜青刀豆，2、用流动清水漂洗干净，3、切段晾晒，4、提取，5、干燥，6、调配制粒。
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