[发明专利]一种柿果实的贮藏方法无效
| 申请号： | 200710018957.9 | 申请日： | 2007-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN101422189A | 公开（公告）日： | 2009-05-06 |
| 发明（设计）人： | 饶景萍;高慧;李灿 | 申请（专利权）人： | 西北农林科技大学 |
| 主分类号： | A23B7/152 | 分类号： | A23B7/152;A23B7/04;A23B7/16 |
| 代理公司： | 西安智邦专利商标代理有限公司 | 代理人： | 徐 平 |
| 地址： | 712100*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种柿果实的贮藏方法，选择发育良好、无机械损伤的柿果实；将选择好的新鲜果实进行臭氧杀菌处理，臭氧的浓度为4～8mg·m-3；将柿果实预冷至1～5℃；装入厚度为0.03～0.08mm的包装袋密封；将装袋密封好的柿果实贮藏于0～2℃的冷库中冷藏。本发明解决了背景技术中柿果实冷藏时果实品质损伤率高、冷藏效果差的技术问题。本发明可抑制果实褐变、品质损伤低，可以在保质保鲜的基础上长时间贮藏，调节市场需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果实 贮藏 方法 | ||
【主权项】：
1. 一种柿果实的贮藏方法，其特征在于，该方法的实现步骤如下：1)选择柿果实：选择发育良好、无机械损伤的柿果实；2)物理杀菌：将选择好的新鲜果实进行臭氧杀菌处理，臭氧的浓度为4～8mg·m-3；3)预冷处理：将柿果实预冷至1～5℃；4)装袋密封：装入厚度为0.03～0.08mm的包装袋密封；5)入库冷藏：将装袋密封好的柿果实贮藏于0～2℃的冷库中冷藏。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于西北农林科技大学，未经西北农林科技大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200710018957.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：无涂层耐磨防腐铁基用具的制造方法
- 下一篇：一种诱虫带菌迁飞方法
