[发明专利]一种香辛料调味品有效
| 申请号： | 200710025959.0 | 申请日： | 2007-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN101156672A | 公开（公告）日： | 2008-04-09 |
| 发明（设计）人： | 秦本稳 | 申请（专利权）人： | 秦本稳 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人： | 陈其霞 |
| 地址： | 235312*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种香辛料调味品，它是将砂仁、肉桂、小茴香、八角茴香、丁香、白芷、山奈、花椒、高良姜、陈皮、草果、干姜、甘草、肉豆蔻、胡椒、脱皮炒大麦、姜黄17种加工后的香辛料和食盐按所述配比放入搅拌机内搅拌均匀，搅拌时间为10～15分钟后再经灭菌、抽检、计量包装后装箱入库。本发明不仅可使加工的食品和烹饪的菜肴色香味美，口感好，而且对人体具有增进营养和保健作用。本发明原料丰富、制作方法简便易行，成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香辛料 调味品 | ||
【主权项】：
1.一种香辛料调味品，其特征在于由以下香辛料原料制成，其重量份为：砂仁0.5～2 肉桂1～3 小茴香2～6 八角茴香2～6丁香0.1～0.2 白芷0.1～0.3 山奈0.5～2 花椒3～7高良姜0.5～2 陈皮1～3 草果0.2～1 干姜1～3甘草0.5～2 肉豆蔻0.5～2 胡椒0.5～2 脱皮炒大麦1～5姜黄0.2～1 食盐0.5～2 水 适量。
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