[发明专利]一种利用废弃虾头制备饲用酶解蛋白及虾壳粉的方法无效
| 申请号： | 200710030736.3 | 申请日： | 2007-10-09 |
| 公开（公告）号： | CN101129161A | 公开（公告）日： | 2008-02-27 |
| 发明（设计）人： | 陈丹;陈四;黄智诚;林尤汉;陈允;梁海鸥;陈永;林得文;黎爱埠 | 申请（专利权）人： | 广东恒兴集团有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/10 | 分类号： | A23K1/10 |
| 代理公司： | 广州弘邦专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 张树藩 |
| 地址： | 524094*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用废弃虾头制备饲用酶解蛋白及虾壳粉的方法，属于饲料添加剂制备领域。其包括以下步骤：(1)将虾头进行压榨，使壳肉分离；(2)将壳、汁肉打碎、匀浆后，加水浸泡；(3)加入pH缓冲液、酶激活剂，升温后，持续搅拌；(4)将过滤后所得的滤液浓缩，干燥即可。该方法通过自溶反应生产酶解蛋白，同时得到虾壳粉，成本费用低，生产速度快，氨基酸得率高，质量稳定，并且能使废弃虾头得到充分利用，创造了较高的经济效益，还避免了环境污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 废弃 制备 饲用酶解 蛋白 虾壳粉 方法 | ||
【主权项】：
1.一种利用废弃虾头制备饲用酶解蛋白的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)将虾头进行压榨，使虾壳和汁肉分离；(2)将虾壳和汁肉打碎匀浆后，加水浸泡；(3)加入PH缓冲液、酶激活剂，升温后，持续搅拌；(4)过滤并将过滤后所得的滤液浓缩，干燥即可。
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