[发明专利]一种从甘蔗渣中提取多糖的方法无效
| 申请号： | 200710031683.7 | 申请日： | 2007-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN101171956A | 公开（公告）日： | 2008-05-07 |
| 发明（设计）人： | 刘强;刘莉 | 申请（专利权）人： | 南方医科大学 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09 |
| 代理公司： | 广州市天河庐阳专利事务所 | 代理人： | 胡济元 |
| 地址： | 510515广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种从甘蔗渣中提取多糖的方法，该方法是：将甘蔗渣经脱脂处理后，用纤维素酶、木瓜蛋白酶、果胶酶中的一种或多种在pH4～6、40～80℃下水解0.5～1.5小时，然后在频率为59KHz的超声波下处理0.5～1.5小时，过滤，最后用乙醇沉淀滤液中的多糖。本发明方法在提取真菌多糖的工艺的基础上调整了酶的种类和用量，以及酶处理和超声波提取的工艺条件，找到了一种低耗能、高效的提取甘蔗渣多糖的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甘蔗渣 提取 多糖 方法 | ||
【主权项】：
1.一种从甘蔗渣中提取多糖的方法，该方法由以下步骤组成：(1)脱脂：将甘蔗渣原料用8～12倍体积的浓度大于或等于90％乙醇回流1～3小时，过滤，取滤渣挥干溶剂后备用；(2)酶处理：将脱脂处理后的甘蔗渣浸泡于10～15倍体积的酶溶液在pH4～6、40～80℃下水解0.5～1.5小时；所述的酶是纤维素酶、木瓜蛋白酶、果胶酶中的一种或两种以上，每种酶的用量为甘蔗渣重量0.5％～1.5％；(3)超声提取：在频率为59KHz的超声波下处理0.5～1.5小时，过滤，收集滤液；(4)醇沉：加入乙醇使其在滤液中的浓度至80～90％，沉淀出甘蔗渣多糖固体，60～80℃真空干燥。
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