[发明专利]生姜面条及其制作方法无效

专利信息
申请号: 200710034313.9 申请日: 2007-01-25
公开(公告)号: CN101228945A 公开(公告)日: 2008-07-30
发明(设计)人: 肖金林 申请(专利权)人: 肖金林
主分类号: A23L1/221 分类号: A23L1/221;A23L1/16;A23L1/29;A21D2/36;A61K36/9068;A61P31/16;A61P1/14;A61P37/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 421101湖南*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 一种生姜面条及其制作方法,它包括小麦面粉、食盐和水,还包括生姜原汁,按重量配比为小麦面粉100公斤、食盐0.8-1.3公斤、新鲜生姜汁4.5-5.5公斤比例,经清洗、榨汁、合面、轧条、检验包装工序,制成生姜面条。它不但具有营养丰富,鲜味可口,食用方便,还能驱风祛寒,开胃健身,增强食欲,溜煮时不粘不混汤,不断条,原料丰富,制作简单,长期食用,能预防伤风感冒,提高身体免疫功能,是一种新的面条食品。
搜索关键词: 生姜 面条 及其 制作方法
【主权项】:
1.一种生姜面条,它包括小麦面粉、食盐和水,其特征是还包括生姜原汁,按重量配比为按小麦面粉100公斤、食盐0.8-1.3公斤、新鲜生姜原汁4.5-5.5公斤比例,混配轧制成生姜面条。
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