[发明专利]一种检测农副产品中黄曲霉毒素B1的方法

摘要

本发明公开了一种检测农副产品中黄曲霉毒素B₁的方法，包括以下步骤：1)在石英晶体微天平金电极表面制备黄曲霉毒素B₁压电免疫传感器；2)制备纳米金标记的羊抗鼠IgG抗体；3)作标准工作曲线；4)样品检测。本发明是基于利用压电晶体对质量变化的敏感性，结合生物识别系统(抗原抗体特异性结合)而形成的一种自动化分析检测系统，来检测农副产品中黄曲霉毒素B₁浓度的。特别是在检测中，利用纳米金标记的二抗与一抗的免疫识别，实现大分子抗体的表面结合，进一步放大了质量响应，从而实现黄曲霉毒素B₁的高灵敏定量测定。

主权项

1、一种检测农副产品中黄曲霉毒素B1的方法，其特征在于包括以下步骤：1)在石英晶体微天平金电极表面制备黄曲霉毒素B1压电免疫传感器；2)制备纳米金标记的羊抗鼠IgG抗体；3)作标准工作曲线：取不同浓度的黄曲霉毒素B1标准溶液，加入常规浓度量的黄曲霉毒素B1单克隆抗体，再加入牛血清白蛋白，混匀，取常规量滴到已制备好的黄曲霉毒素B1压电免疫传感器，37℃环境中反应30min；接着加入纳米金标记抗体(二抗)，实时检测压电石英晶体微天平的频率变化；改变标准浓度的黄曲霉毒素B1，按上述步骤测定一系列黄曲霉毒素B1的标准溶液，用压电石英晶体微天平频率变化值与黄曲霉毒素B1 浓度绘制标准工作曲线；4)样品检测：取处理好的样品溶液，加入常规浓度量的黄曲霉毒素B1单克隆抗体，再加入牛血清白蛋白，混匀，取常规量滴到已制备好的黄曲霉毒素B1压电免疫传感器，在37℃环境中反应30min；接着加入纳米金标记抗体(二抗)，实时检测压电石英晶体微天平的频率变化；实时检测压电石英晶体微天平的频率变化，记录频率变化值；将频率变化值与第3)步绘制的标准工作曲线对照获得样品中黄曲霉毒素B1的数值。