[发明专利]酒的含片无效
| 申请号： | 200710036349.0 | 申请日： | 2007-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN101220327A | 公开（公告）日： | 2008-07-16 |
| 发明（设计）人： | 周兴昌 | 申请（专利权）人： | 周兴昌 |
| 主分类号： | C12G3/00 | 分类号： | C12G3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200434上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种酒的含片，属于食品领域，其特征是食用酒精所占的体积比5％－100％；制作工艺：1)用传统工艺酿酒，取得原酒(食用酒精)；2)贮存一段时间(可选)；3)勾兑，食用酒精所占的体积比5％－100％；4)添加无毒的凝固剂(固化剂)，常用的是醋酸钙等；5)搅拌，凝结成固体；6)制成含片状。本发明的优点：1)在吸收很少酒的前提下，长时间的享受酒的美味，2)携带方便。 | ||
| 搜索关键词： | 含片 | ||
【主权项】：
1.酒的含片，其特征是食用酒精所占的体积比5％-100％。
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