[发明专利]在超高温灭菌和无菌储存中的一种无菌状态下相互衔接的改进方法无效
| 申请号： | 200710039915.3 | 申请日： | 2007-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN101305832A | 公开（公告）日： | 2008-11-19 |
| 发明（设计）人： | 陈强;龚有才 | 申请（专利权）人： | 上海三强工程技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/42 | 分类号： | A23L2/42;A23L2/46 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201402上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了在超高温灭菌和无菌储存中的一种在无菌条件下相互衔接的改进方法，主要应用在流体类食品的生产过程中，其改进方法是通过以下方案来实现：A.设计制造了一种五节蒸汽扩容截流消声器，有效的降低了运行时的噪音，同时降低了蒸汽的损耗；B.在超高温灭菌失败或正常生产条件下，小循环阀组处可形成不同的蒸汽封口方式，自动到达杀菌温度的恒温控制，以保持无菌状态，实现在不同情况下的蒸汽封口方式，保证设备无菌环境；C.在系统设备进行预消毒(SIP)时，在系统设备内部不同温度的无菌条件下，对介质流量和压力实现平衡控制；D.在换热器内部增加增压泵使设备无菌段压力大于有菌段压力，在即使出现设备泄漏等意外情况下保证设备内物料的无菌状态。 | ||
| 搜索关键词： | 超高温 灭菌 无菌 储存 中的 一种 状态 相互 衔接 改进 方法 | ||
【主权项】：
1、本发明涉及一种关于无菌水(或无菌物料)生产加工时，在超高温灭菌和无菌储存中，一种在无菌状态下相互衔接的改进方法。其改进方法的主要特点是：设计制造了一种五节蒸汽扩容截流消声器，有效的降低了设备运行时的噪音，同时大大降低了蒸汽的损耗。
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