[发明专利]一株α－淀粉酶抑制剂生产菌及α－淀粉酶抑制剂的制备方法与应用有效
| 申请号： | 200710058410.1 | 申请日： | 2007-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN101139569A | 公开（公告）日： | 2008-03-12 |
| 发明（设计）人： | 白钢;耿鹏;张蕾;高智慧;张奇 | 申请（专利权）人： | 南开大学 |
| 主分类号： | C12N1/21 | 分类号： | C12N1/21;C12N15/31;C07K4/04;C07K1/34;C07K1/22;A61K38/16;A61P3/10;A61P3/04;A23L1/305 |
| 代理公司： | 天津佳盟知识产权代理有限公司 | 代理人： | 侯力 |
| 地址： | 300071*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一株α－淀粉酶抑制剂生产菌及α－淀粉酶抑制剂的制备方法与应用。该α－淀粉酶抑制剂生产菌保藏号为CGMCC No.2097。该菌经发酵，使其发酵液中积累一定量的α－淀粉酶抑制剂；用一级膜分离系统，去除菌丝体，培养基中的可溶性蛋白和大分子，以及部分色素，得到澄清滤液；再用二级膜分离系统，进一步浓缩，并脱盐脱色，除去部分单糖，大量无机盐等小分子杂质，得到澄清浓缩液；经树脂吸附α－淀粉酶抑制剂后洗脱，用纳滤膜浓缩α－淀粉酶抑制剂溶液，减压干燥等处理后得到α－淀粉酶抑制剂混合物精制品。该α－淀粉酶抑制剂能强烈抑制哺乳动物来源的α－淀粉酶，对餐后高血糖的形成有明显改善作用，可用于制备治疗糖尿病、肥胖症的药物或功能性食品。 | ||
| 搜索关键词： | 淀粉酶 抑制剂 生产 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一株新的α-淀粉酶抑制剂生产菌株，即天蓝黄链霉菌南开变种ZG0656(Streptomycescoelicoflavus var.nankaiensis ZG0656)，保藏于“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，其保藏号为CGMCC No.2097。
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