[发明专利]芒果制品及其制作方法无效
| 申请号： | 200710060456.7 | 申请日： | 2007-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN101467629A | 公开（公告）日： | 2009-07-01 |
| 发明（设计）人： | 王爱民;赵金樑 | 申请（专利权）人： | 天津市中英保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L2/02;A23L1/272 |
| 代理公司： | 天津三元专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 马金华 |
| 地址： | 300122天津市红桥区光荣道*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供一种芒果制品及其制作方法，以芒果为主要原料，添加砂糖、稳定剂、香精以及水制成；各种组分的重量配比为：芒果5％至45％，砂糖6％至14％，稳定剂为0.01％至0.55％，香精0.01％至0.02％，其余为水；经过原料处理，去壳、护色、调配、匀质、真空脱气、杀菌等工序完成；工艺简单合理，饮料澄清透明且质量稳定，保持芒果原有的独特风味和营养成分，口感清香纯正，入口清凉酸甜，老少咸宜，人群的适应性广泛，适口性好，适合四季饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 芒果 制品 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种芒果制品，其特征在于：以芒果为主要原料，添加砂糖、稳定剂、香精以及水制成；各种组分的重量配比为：芒果5％至45％，砂糖6％至14％，稳定剂为0.01％至0.55％，香精0.01％至0.02％，其余为水。
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