[发明专利]一种保健山杏的制作方法无效
| 申请号： | 200710060667.0 | 申请日： | 2007-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN101467636A | 公开（公告）日： | 2009-07-01 |
| 发明（设计）人： | 赵发 | 申请（专利权）人： | 天津市中英保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300122天津市红桥*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明的目的是提供一种保健山杏的制作方法，具体步骤如下：(1)取甘草、桑叶、半夏、胖大海、海藻、蜂蜜、冰糖、牛奶和水，其重量份额比为甘草5～20、桑叶3～15、半夏1～7、胖大海1～10、海藻1～15、蜂蜜2～7、冰糖4～9、牛奶20～50和水10～200，混合后煎煮2～5小时，制成糖浆；(2)向上述糖浆中加入清洗干净、去核儿的山杏肉和杏仁，继续煎煮1～3小时；(3)控制温度40℃～70℃，浸泡山杏肉5～24小时；(4)控制温度30℃～80℃，将山杏肉烘烤成型，即得，该方法所制成的山杏口味独特，食用简便，兼具营养和保健功效，是一种新颖的山杏制作方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种保健山杏的制作方法，其特征在于具体步骤如下：(1)取甘草、桑叶、半夏、胖大海、海藻、蜂蜜、冰糖、牛奶和水，其重量份额比为甘草5～20、桑叶3～15、半夏1～7、胖大海1～10、海藻1～15、蜂蜜2～7、冰糖4～9、牛奶20～50和水10～200，混合后煎煮2～5小时，制成糖浆；(2)向上述糖浆中加入清洗干净、去核儿的山杏肉和杏仁，继续兼煮1～3小时；(3)控制温度40℃～70℃，浸泡山杏肉5～24小时；(4)控制温度30℃～80℃，将山杏肉烘烤成型，即得。
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