[发明专利]食用菌饮料无效
| 申请号： | 200710060757.X | 申请日： | 2007-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN101467780A | 公开（公告）日： | 2009-07-01 |
| 发明（设计）人： | 王爱民;赵金樑 | 申请（专利权）人： | 天津市中英保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/28;A23L1/29;C12N1/14 |
| 代理公司： | 天津三元专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 安延伦 |
| 地址： | 300122天津市红桥区光荣道*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供一种食用菌饮料，食用菌饮料，其特征在于，在薯汁为主的培养基液料中通过深层液体发酵法接种食用菌种发酵，将发酵液经过分离后得到食用菌母液，该母液经杀菌处理后，加入糖浆和水，摇匀制成；其采用生物方法制备，生产周期短，使饮料营养价值高，质地清纯，食用方便，成本低，有益身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 食用菌 饮料 | ||
【主权项】：
1、一种食用菌饮料，其特征在于，在薯汁为主的培养基液料中通过深层液体发酵法接种食用菌种发酵，将发酵液经过分离后得到食用菌母液，该母液经杀菌处理后，加入糖浆和水，摇匀制成。
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