[发明专利]一种酒花普洱茶及其制备方法有效
| 申请号： | 200710066356.5 | 申请日： | 2007-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN101156635A | 公开（公告）日： | 2008-04-09 |
| 发明（设计）人： | 马伟光;游文龙;黄之镨;彭友良;张超 | 申请（专利权）人： | 马伟光;游文龙 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/08;A23L1/29 |
| 代理公司： | 云南协立专利事务所 | 代理人： | 谢嘉 |
| 地址： | 650200云南省昆*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酒花普洱茶，主要由酒花、大麦芽和青毛茶按一定重量配比制备而成。可同时辅以三七、绞股蓝、甜叶菊和菊花等药食两用的天然植物进行组合。本发明首创性地将酒花的芳香与麦芽的营养引入普洱茶的配方，经人工发酵，使得生产出来的酒花普洱茶，品质优良，风味独特，茶汤深褐色，富含天然酒花及麦芽的营养成分，散发出浓郁的芳香。同时，由于酒花所含有的天然防腐、抗菌成分，使得普洱茶在陈化期间遭受污染，滋生杂菌、霉变的可能性大为降低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酒花 普洱茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种酒花普洱茶，其特征在于它是由下述重量份的原料制成：酒花50～500份、大麦芽200～600份和青毛茶1500份。
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