[发明专利]一种黄绿蜜环菌纤溶酶及其生产方法无效
| 申请号： | 200710069803.2 | 申请日： | 2007-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN101113413A | 公开（公告）日： | 2008-01-30 |
| 发明（设计）人： | 陈启和;何国庆;朱建良;阮晖;章海锋 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/68 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄绿蜜环菌纤溶酶及其生产方法，将黄绿蜜环菌(Armillaria luteo－virens)ZJUQH CGMCC No.1884进行发酵培养得到发酵液，从发酵液中分离纯化得到黄绿蜜环菌纤溶酶。本发明首次发现人工培育的黄绿蜜环菌(Armillaria luteo－virens)ZJUQH CGMCC No.1884能用于生产纤溶酶，生产的黄绿蜜环菌纤溶酶产品以廉价的农副产品豆粕、大豆粉和麸皮为主要原料，安全无毒，采用液体发酵方法生产，是真菌中报道的较高产酶菌株，提取纯化容易，黄绿蜜环菌无害，可以直接开发含菌体和酶液的冻干保健品，为开发利用新型食药用食用菌提供新思路和依据。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄绿 蜜环菌纤溶酶 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.一种黄绿蜜环菌纤溶酶的生产方法，其特征在于：将黄绿蜜环菌(Armillaria luteo-virens)ZJUQH CGMCC No.1884进行发酵培养得到发酵液，从发酵液中分离纯化得到黄绿蜜环菌纤溶酶；所述的发酵培养采用液体发酵培养基，以重量百分比计，含有如下组份：葡萄糖或麸皮 1～8％酵母膏 1～4％豆汁 10％KH2PO4 0.1～1.5％MgSO4 0～0.6％CaCl2 0～0.2％余量为水；所述的豆汁制备方法：1重量份黄豆在9重量份水中浸泡24h，煮沸30min，过滤取汁。
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