[发明专利]一种健脑食品及其制备方法有效
| 申请号： | 200710070667.9 | 申请日： | 2007-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN101120784A | 公开（公告）日： | 2008-02-13 |
| 发明（设计）人： | 王维义 | 申请（专利权）人： | 王维义 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/36;A23L1/28;A61P1/04;A61K36/55;A61K9/48;A61P25/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 310012*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种健脑食品及其制备方法。所述的健脑食品包括下述重量份数的组分：亚麻油93～97份；柠檬酸锌1～2份；视黄醇0.01～0.05份。所述的健脑食品的制备方法包括下述步骤：先将视黄醇、维生素E与亚麻油混合，充分搅拌均匀；然后加入柠檬酸锌，半胱氨酸硒；最后加入叶酸，充分搅拌均匀，形成油状胶体物。本发明通过对各组分成分及含量的优选，制得的健脑食品具有明显地促进胎儿及婴幼儿大脑发育的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种健脑食品，其特征在于包括下述重量份数的组分：亚麻油 93～97份；柠檬酸锌 1～2份；视黄醇 0.01～0.05份。
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