[发明专利]一种蔗糖－6－乙酯的合成方法有效
| 申请号： | 200710074157.9 | 申请日： | 2007-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN101293902A | 公开（公告）日： | 2008-10-29 |
| 发明（设计）人： | 王小强 | 申请（专利权）人： | 吉安市新琪安科技有限公司 |
| 主分类号： | C07H13/06 | 分类号： | C07H13/06 |
| 代理公司： | 深圳市顺天达专利商标代理有限公司 | 代理人： | 郭伟刚 |
| 地址： | 343100江*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种三氯蔗糖－6－乙酯的合成方法，包含步骤：将蔗糖加入极性非质子溶剂中，搅拌溶解，得到蔗糖悬浮液；向上述悬浮液中加入乙酰化试剂乙酰腈，搅拌；向前述反应液中加水，搅拌，然后将反应液浓缩，得到浓缩物；向上述浓缩物中依次加入结晶溶剂，搅拌溶解，静置结晶，过滤，干燥即得。本发明提供的蔗糖－6－乙酯合成方法是将蔗糖与乙酰腈反应，具有操作简便、反应条件温和，选择性高、收率高、适合工业化生产等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔗糖 合成 方法 | ||
【主权项】：
1.一种蔗糖-6-乙酯的合成方法，其特征在于，包含以下步骤：S1.将蔗糖加入极性非质子溶剂中，搅拌溶解，得到蔗糖悬浮液；S2.向上述悬浮液中加入乙酰化试剂乙酰腈，搅拌；S3.向S2中的反应液中加水，搅拌，然后将反应液浓缩，得到浓缩物；S4.向上述浓缩物中依次加入结晶溶剂，搅拌溶解，静置结晶，过滤，干燥即得蔗糖-6-乙酯成品。
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