[发明专利]一种抗衰老抗疲劳美体食品及其制备方法有效
| 申请号： | 200710105992.4 | 申请日： | 2007-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN101053403A | 公开（公告）日： | 2007-10-17 |
| 发明（设计）人： | 刘岱良 | 申请（专利权）人： | 刘岱良 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/48;A61K36/8945;A61P39/06;A61P35/00;A61P3/04;A61P17/00 |
| 代理公司： | 北京中海智圣知识产权代理有限公司 | 代理人： | 曾永珠 |
| 地址： | 200050上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种抗衰老抗疲劳美体食品，它的活性成分由下列重量份原料制成：雪莲40～45份、山药20～30份、木瓜10～15份、山楂8～15份、绿茶3～5份。其制备方法包括以下步骤：将各原料浸入柠檬酸溶液中，以去除各原料本身固有的气味；将脱味后的原料进行粉碎、磨浆处理；往浆液中加入碳酸氢钠溶液调节pH值至9.0～9.5，再加入淀粉酶，将浆液放入蒸煮锅中保温蒸煮50min～60min；接着加入糖化酶保温糖化30～40min；再添加抹茶味蔗糖进行调配；处理后的浆液经干燥、粉碎、碾磨、灭菌后，包装成袋即得产品。本发明利用组分间的协同增效作用，能使服用者及时清除体内自由基，增加细胞SOD活性和分泌，促进和调节荷尔蒙分泌，减少体内脂肪的吸收，实现抗衰老抗疲劳美体的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 衰老 疲劳 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种抗衰老抗疲劳美体食品，其特征在于它的活性成分是由下列重量份的原料制成：雪莲40～45份、山药20～30份、木瓜10～15份、山楂8～15份、绿茶3～5份。
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