[发明专利]构叶茶及其制备方法有效

专利信息
申请号: 200710106910.8 申请日: 2007-05-14
公开(公告)号: CN101305758A 公开(公告)日: 2008-11-19
发明(设计)人: 刘尚文;刘畅;汪红 申请(专利权)人: 刘尚文;刘畅;汪红
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34;A23L1/29;A61K36/60;A61K36/62;A61P39/06;A61P3/04;A61P3/02;A61P1/14
代理公司: 北京国林贸知识产权代理有限公司 代理人: 刁玉生
地址: 430072湖北省武汉市*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明涉及一种构叶茶及其制备方法,所用原料的重量份配比为:构树叶80-95份、金银花(或荷叶或决明子叶)5-20份;制备步骤是:将洗净的构树叶晾至半干后,采用开水或杀青机械进行杀青处理,处理时间30-120秒;将杀青处理后的构树叶放入凉水中迅速冷却;将冷却后的构树叶进行抛干处理,去除构树叶表面水份;将抛干处理后的构树叶进行揉制处理,使其含水量达到30-40%保存;金银花的处理与构树叶处理相同;将揉制处理后的构树叶与揉制处理后的金银花按照上述比例混合后接种黑曲霉菌液和酵母菌液,在25-40℃条件下发酵12-48小时,再将发酵处理后的混合物进行揉制处理、烘干处理后获得构叶绿茶。
搜索关键词: 构叶茶 及其 制备 方法
【主权项】:
1、一种构叶茶,其特征在于:由下述植物原料制备而成,所述植物原料的重量份配比为:构树叶 80-95份金银花 5-20份。
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