[发明专利]一种果胶中残留的有机溶剂的测定方法

摘要

本发明公开了一种果胶中残留的有机溶剂的测定方法，该方法利用一种有机溶剂—正丁醇，萃取果胶中残留的有机溶剂，它包括如下步骤：a.果胶样品前处理；b.仪器分析；c.结果计算，本发明操作简单、检测结果准确，能有效地对果胶中的有机溶剂残留进行检测。

主权项

1、一种果胶中残留的有机溶剂的测定方法，其特征在于它包括如下步骤：a，果胶样品前处理，将样品置于碘量瓶中，加入色谱正丁醇，置于磁力搅拌器上搅拌30min萃取后、采用真空抽滤方式过滤，收集滤液，并用正丁醇最终定容；同时做试剂空白试验；b，仪器分析，取上述定容液，色谱进样，色谱条件为：1)色谱柱型号为DB-WAXTER；2)程序升温条件：50℃保持4min，以20℃/min的升温速率升至190℃，保持2min；3)进样口温度：220℃；4)检测器温度：280℃；5)柱流速：1mL/min，氢气流速：30mL/min，空气流速：400mL/min，尾吹流速：29mL/min；6)进样量：1μL；7)分流比：25∶1。C，结果计算式中，X——果胶中有机溶剂残留量，mg/kg；c——样品定容液中有机溶剂浓度，mg/L；c0——试剂空白液中有机溶剂浓度，mg/L；v——定容液体积，mL；m——样品的质量，g。