[发明专利]抗过敏的乳酸菌有效

专利信息
申请号: 200710128018.X 申请日: 2007-06-21
公开(公告)号: CN101328468A 公开(公告)日: 2008-12-24
发明(设计)人: 苏伟志;谢佩珊;蔡宜钧;吴奇璋;陈怡君;郭仲伟;杨琼英 申请(专利权)人: 东宇生物科技股份有限公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20
代理公司: 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 代理人: 孙皓晨
地址: 台湾省台*** 国省代码: 中国台湾;71
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摘要: 发明涉及新的乳酸菌菌株,及含一种或多种所述菌株的组合物,其中所述菌株具有现有技术中未知的可用于增进抗过敏的能力,且该组合物为食品或药物组合物形式。本发明还公开了筛选测定乳酸菌菌株的方法,以及通过增进Th1型免疫反应来调控因过敏而反应过度的Th2型免疫反应的方法。
搜索关键词: 过敏 乳酸菌
【主权项】:
1.一种食品组合物,其包含:刺激免疫细胞分泌抗过敏相关细胞激素浓度的下列任一或多种生物性纯培养物:嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)PM-A0002:CCTCC NO:M207038;加氏乳酸杆菌(Lactobacillus gasseri)PM-A0005:CCTCC NO:M 207039;唾液乳酸杆菌(Lactobacillus salivarius)PM-A0006:CCTCC NO:M 207040;约氏乳酸杆菌(Lactobacillus johnsonii)PM-A0009:CCTCC NO:M 207041或嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)PM-A0013:CCTCC NO:M 207042,及生理上可接受的赋形剂与稀释剂中的任何一种。
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