[发明专利]一种杏仁鸡肉面的制作方法无效
申请号: | 200710131962.0 | 申请日: | 2007-09-11 |
公开(公告)号: | CN101385515A | 公开(公告)日: | 2009-03-18 |
发明(设计)人: | 刘慎春 | 申请(专利权)人: | 刘慎春 |
主分类号: | A23L1/01 | 分类号: | A23L1/01;A23L1/36;A23L1/212;A23L1/315;A23L1/16;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 221116江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 一种杏仁鸡肉面的制作方法,本发明是由下述方法实现:面条通过制熟后使用。取30克烘干熟杏仁备用。取莴笋片30克,用开水氽过待用。将鸡肉100克切片,放半个蛋清和10克水淀粉抓匀,放入葱姜和调料炒熟后,放入莴笋。将已熟的鸡肉和莴笋放入面条,撒上杏仁后即可。本发明有益效果是:1.制作工艺简单,营养丰富、均衡,制作过程对鸡肉的营养成分保存完好。2.将杏仁、鸡肉和莴笋的营养充分结合,口感独特,有益智补脑功效,特别适于幼儿食用。 | ||
搜索关键词: | 一种 杏仁 鸡肉 制作方法 | ||
【主权项】:
1、一种杏仁鸡肉面的制作方法,其特征在于:本发明是由下述方法实现:(1)面条通过制熟后使用。(2)取莴笋片30克,用开水氽过待用。(3)取鸡肉100克切片,放半个蛋清和10克水淀粉抓匀,放入葱姜和调料炒熟后,放入莴笋。(4)将已熟的鸡肉莴笋放入面条,撒上杏仁后即可。
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