[发明专利]一种海参肉皮饼的制作方法无效
| 申请号： | 200710133424.5 | 申请日： | 2007-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN101396145A | 公开（公告）日： | 2009-04-01 |
| 发明（设计）人： | 王磊 | 申请（专利权）人： | 王磊 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/01;A23L1/333;A23L1/312;A21D13/08;A23L1/164 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221116江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种海参肉皮饼的制作方法，本发明是由下述方法实现：称取水发海参20克，洗净后剁碎待用。取猪肉皮30克，切成末，放入姜末、海参末和调料炒熟备用。取白面60克用水搅拌后制成面饼，蒸熟。将海参末和肉皮末塞入制好的薄面饼中即可。本发明有益效果是：1.制作工艺简单，营养丰富，制作过程对海参和猪肉皮的营养成分保存完好。2.各种组成成分有各自的优点，综合起来产生了营养丰富、均衡，口感独特，故特别适于对有独特要求人士的口味。3.肉皮有美容保健作用，特别适宜女士食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海参 肉皮 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种海参肉皮饼的制作方法，其特征在于：本发明是由下述方法实现：(1)称取海参20克，洗净后剁碎待用。(2)取猪肉皮30克，切成末，放入姜末、海参末和调料炒熟备用。(3)取白面60克用水搅拌后制成面饼，蒸熟。。(4)将海参末和肉皮末塞入制好的面饼中即可。
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