[发明专利]一种口蘑番茄汤的制作方法无效
| 申请号： | 200710134660.9 | 申请日： | 2007-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN101427825A | 公开（公告）日： | 2009-05-13 |
| 发明（设计）人： | 吴洋 | 申请（专利权）人： | 吴洋 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/28;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221622江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种口蘑番茄汤的制作方法，本发明是由下述方法实现：称取小白菜100克，摘去根、洗净、切成2厘米长、3厘米宽的片备用；取口蘑50克，洗净切丁待用；将番茄100克，放入滚水中烫后去皮，切去籽后备用；取嫩豆腐150克，切丁备用；取高汤600毫升，太白粉水10克，盐3克待用。起油锅，加入番茄、口蘑略炒，加入高汤、小白菜、豆腐煮滚，加入太白粉水勾芡，最后加入盐调味即可。本发明有益效果是：1.制作工艺简单，爽口开胃，且老少皆宜。2.制成品营养丰富、均衡，且对动脉硬化患者有很好的食疗作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 口蘑 番茄 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种口蘑番茄汤的制作方法，其特征在于：本发明是由下述方法实现：(1)称取小白菜100克，摘去根、洗净、切成2厘米长、3厘米宽的片备用；取口蘑50克，洗净切丁待用；(2)将番茄100克，放入滚水中烫后去皮，切去籽后备用；取嫩豆腐150克，切丁备用，取高汤600毫升，太白粉水10克，盐3克待用；(3)起油锅，加入番茄、口蘑略炒，加入高汤、小白菜、豆腐煮滚，加入太白粉水勾芡，最后加入盐调味即可。
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