[发明专利]一种涮羊肉调料无效
| 申请号： | 200710150613.3 | 申请日： | 2007-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN101449796A | 公开（公告）日： | 2009-06-10 |
| 发明（设计）人： | 董宝禄;杨秀敏 | 申请（专利权）人： | 天津市鸿禄食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 | 代理人： | 王来佳 |
| 地址： | 301713天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域的一种涮羊肉调料，其组成成分分别为：芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、花生碎、核桃碎、松仁碎、芝麻粒、香菜汁、香葱汁、食盐、味精、高汤。本发明涮羊肉调料，由多种对人体有益的物质合成，尤其添加的蔬菜汁，极大地提高了调料中的维生素含量，营养成分十分丰富，利于人们的身体健康；且口感好，香味足，没有腻味，不仅适合涮羊肉调料，而且还可以成为其他肉类的涮锅调料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 涮羊肉 调料 | ||
【主权项】：
1. 一种涮羊肉调料，其特征在于：其组成成分及其重量份数分别为：芝麻酱 5～6酱豆腐 1～2韭菜花 0.2～0.5花生碎 0.2～0.5核桃碎 0.2～0.5松仁碎 0.2～0.5芝麻粒 0.2～0.5虾酱 1～2蔬菜汁 0.5～0.6食盐 5～6味精 1～2高汤 15～20。
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