[发明专利]一种食用米糠油和米糠蛋白联合生产的方法无效
| 申请号： | 200710158932.9 | 申请日： | 2007-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN101220314A | 公开（公告）日： | 2008-07-16 |
| 发明（设计）人： | 马涛 | 申请（专利权）人： | 马涛;付仁志 |
| 主分类号： | C11B1/06 | 分类号： | C11B1/06;C07K1/14 |
| 代理公司： | 沈阳科威专利代理有限责任公司 | 代理人： | 贺东 |
| 地址： | 110161辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种食用米糠油和米糠蛋白联合生产的方法，其特征在于：将碾米后2小时内的米糠在50－70℃下用干燥机处理，米糠水分含量干燥至2％～10％；冷却至常温后，直接使用低温榨油设备，在入榨温度为20℃～80℃，控制螺杆转速10－40r/min的条件下进行低温压榨，获得低温压榨毛油和低温压榨饼；将米糠毛油沉淀、精滤后即得米糠油；对低温压榨饼进行粉碎，用80目筛过筛，即可获得半脱脂米糠蛋白粉。本发明提供的方法，使油料中的活性物质得以保留，营养价值提高，米糠油颜色浅，具有米糠特有的风味，无任何化学试剂污染或残留，蛋白质损失少，蛋白质变性程度低，提高了饼粕蛋白质的利用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 米糠油 米糠 蛋白 联合 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.一种食用米糠油和米糠蛋白联合生产的方法，其特征在于：将碾米后2小时内的米糠在50-70℃下用干燥机处理，米糠水分含量干燥至2％～10％；冷却至常温后，直接使用低温榨油设备，在入榨温度为20℃～80℃，控制螺杆转速10-40r/min的条件下进行低温压榨，获得低温压榨毛油和低温压榨饼；将米糠毛油沉淀、精滤后即得米糠油；对低温压榨饼进行粉碎，用80目筛过筛，即可获得半脱脂米糠蛋白粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于马涛;付仁志，未经马涛;付仁志许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200710158932.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：网络电视或/和可视电话系统
- 下一篇：电炉余热利用装置
