[发明专利]肉类冻干制品及其制作方法无效
| 申请号： | 200710173463.8 | 申请日： | 2007-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN101467545A | 公开（公告）日： | 2009-07-01 |
| 发明（设计）人： | 李峰 | 申请（专利权）人： | 上海汇康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/03 | 分类号： | A23B4/03;A23B4/037;A23L1/311 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200025上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明是提供一种肉类冻干制品及其制作方法。本发明方法非常简单又不破坏肉类冻干制品体内的营养结构和成分。主要步骤包括清洗，冻干，升华干燥，消毒灭菌，包装。本发明能完整保留肉制品的营养成分，口感好，色泽佳，易保存。 | ||
| 搜索关键词： | 肉类 制品 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1. 一种肉类冻干制品，其特征在于，其含水量在9％以下。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海汇康生物科技有限公司，未经上海汇康生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200710173463.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种夹馅山楂果及其制作方法
- 下一篇：一种酶法快速分离鱼卵的技术
