[发明专利]一种生产D－乳酸的方法及其专用芽孢乳杆菌有效
| 申请号： | 200710176056.2 | 申请日： | 2007-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN101173240A | 公开（公告）日： | 2008-05-07 |
| 发明（设计）人： | 许平;马延和;赵博;秦加阳;于波;王丽敏;马翠卿;闫淑芳;周帅 | 申请（专利权）人： | 中国科学院微生物研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/56;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 关畅;任凤华 |
| 地址： | 100080北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种生产D－乳酸的方法及其专用菌株，特别涉及一种生产D－乳酸的方法及其专用芽孢乳杆菌。本发明所提供的芽孢乳杆菌为菊糖芽孢乳杆菌(Sporolactobacillus inulinus)CASD，其保藏编号为CGMCC № 2185。本发明提供的生产D－乳酸的方法为利用菊糖芽孢乳杆菌(Sporolactobacillus inulinus)CASD CGMCC № 2185半连续发酵生产D－乳酸。本发明方法获得的D－乳酸的浓度最高可达162克/升、转化率94.7～96.0％、D－乳酸光学纯度98.0％以上，而且多次发酵循环后D－乳酸的光学纯度仍能保持98％以上，还能避免杂菌的污染。因此利用本发明方法生产D－乳酸，能节约成本、提高生产效率，适合于工业生产中推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 乳酸 方法 及其 专用 芽孢 杆菌 | ||
【主权项】：
1.菊糖芽孢乳杆菌(Sporolactobacillus inulinus)CASD，其保藏编号为CGMCC№2185。
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