[发明专利]一种含有胸腺多肽提取物的牛奶及其制备方法无效
| 申请号： | 200710178604.5 | 申请日： | 2007-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN101167497A | 公开（公告）日： | 2008-04-30 |
| 发明（设计）人： | 陆家海;谷登峰;杜启科 | 申请（专利权）人： | 于忠波 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23L1/30;A23L1/313;A23L1/312 |
| 代理公司： | 北京太兆天元知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 张韬 |
| 地址： | 274400山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含肽牛奶及其制备方法。本发明牛奶是通过在普通牛奶中添加一种从胎牛胸腺组织中提取的胸腺多肽提取物，并经均质工艺加工制成；其中制备胸腺多肽提取物的过程中采用匀浆、冻融、截留、过滤等步骤，制得的胸腺多肽提取物分子量＜30000道尔顿。大量实验表明本发明的含肽牛奶具有增强免疫力、刺激干细胞增殖作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 胸腺 多肽 提取物 牛奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种含有胸腺多肽提取物的牛奶，其特征在于它是由100体积份牛奶中含有胸腺多肽提取物0.1～2体积份；其中胸腺多肽提取物由如下方法制备：收集胎牛胸腺组织；将新鲜或冷冻的胎牛胸腺组织在室温下用超纯水洗净；加入3～5倍无菌超纯水，制成匀浆；加3～8倍体积的无菌超纯水，混匀，置-10℃～-30℃反复冻融2～3次；将冻融的匀浆在温度4～8℃，以每分钟8000转离心10～30分钟，去除沉淀；用切向流超滤设备截留上清液，取分子量＜30000道尔顿的胸腺多肽提取物；除菌过滤；即得。
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