[发明专利]一种杏仁枣无效
| 申请号： | 200710303757.8 | 申请日： | 2007-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN101194700A | 公开（公告）日： | 2008-06-11 |
| 发明（设计）人： | 李志民 | 申请（专利权）人： | 李志民 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京明和龙知识产权代理有限公司 | 代理人： | 吴凤英 |
| 地址： | 100081北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种杏仁枣，其特征在于选用新疆产大枣和杏仁为原料并按下述方法制成的：将新疆产大枣用水清洗后加水浸泡使大枣含水在5～25％后，去除枣核，然后在每个烘烤的去核大枣腹中填塞杏仁，最后经紫外线照射杀菌装袋封口制成杏仁枣产品，该产品具有健脾，止咳平喘，润肠通便的功能，同时对防治心血管系统疾病有良好的作用，产品口感好，无公害无残留的纯天然绿色食品的优点及效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杏仁 | ||
【主权项】：
1.一种杏仁枣，其特征在于选用新疆产大枣和杏仁为原料并按下述方法制成的：将新疆产大枣用水清洗后加水浸泡使大枣含水在5～25％后，去除枣核，再将去核大枣在40～70℃温度下烘烤4～5小时，然后在每个烘烤的去核大枣腹中填塞新疆产杏仁，每个烘烤的去核大枣与填塞的新疆产杏仁重量(g)比为8～13∶0.75～0.9，最后经紫外线照射杀菌装袋封口制成杏仁枣产品。
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