[实用新型]多功能煲汤设备无效
| 申请号： | 200720038450.5 | 申请日： | 2007-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN201070253Y | 公开（公告）日： | 2008-06-11 |
| 发明（设计）人： | 张士康;孙晓明;卢爱君;陈文华 | 申请（专利权）人： | 卢爱君 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 | 代理人： | 徐冬涛 |
| 地址： | 210009江苏省南京市湖*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种多功能煲汤设备，包括釜体(4)，其特征是所述的釜体(4)的外壁上设有上二段加热夹套(6)和下加热夹套(8)，釜腔体(4)内设有料笼导向轨(7)，釜底(12)上设有支承架(11)，支承架(11)上搁置料笼(10)，料笼(10)通过料笼导向轨(7)和支承架(11)来定位，釜体(4)内还设有管式加热器(9)。本实用新型具备常压和加压煲汤双重使用条件，其常压煲制、加压煲制和加酶水解多过程均在同一设备内完成，并可实现多段加热、精确控温，操作简单，自动化程度高，大幅减低劳动强度，且进行的是密闭式生产，卫生安全。本实用新型煲制出的汤品，原汁原味，圆润鲜香，适合汤品的规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 多功能 设备 | ||
【主权项】：
1.一种多功能煲汤设备，包括上盖(1)、釜体(4)和釜底(12)，釜体(4)上端连接上盖(1)，下端连接釜底(12)，它们组成煲汤釜，其特征是：所述的釜体(4)的外壁上设有上二段加热夹套(6)和下加热夹套(8)，釜体(4)内设有料笼导向轨(7)，釜底(12)上设有支承架(11)，支承架(11)上搁置料笼(10)，料笼(10)通过料笼导向轨(7)和支承架(11)来定位，釜体(4)内还设有管式加热器(9)。
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