[实用新型]一种空心米线/面条无效
| 申请号： | 200720101237.4 | 申请日： | 2007-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN201045848Y | 公开（公告）日： | 2008-04-16 |
| 发明（设计）人： | 李子俊 | 申请（专利权）人： | 李子俊 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23P1/00 |
| 代理公司： | 石家庄汇科专利商标事务所 | 代理人： | 王琪 |
| 地址： | 050021河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种空心米线或面条，使空心米线或面条既具有易熟的方便食品属性，又有劲道的口感和新颖的外观造型，以丰富市场品种。这种空心米线/面条的长径比大于20∶1；内外径比例小于1∶2；空心米线/面条的径向外截面形状包括圆形、椭圆形或多边形；空心米线/面条的轴向柱面法线包括直线、弧线或螺旋线。本实用新型与现有的米线或面条相比，造型成为空心薄壁管状，既易熟又耐煮，食用时汤料浸入米线或面条的空心管而被带入口中，增加米线/面条的鲜美口感。尤其适于火锅配菜食用或制成方便小包装食品出售，有广阔的消费市场。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 空心 米线 面条 | ||
【主权项】：
1.一种空心米线/面条，其特征在于：空心米线/面条的长径比大于20∶1。
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