[实用新型]微型啤酒糖化煮沸锅有效

专利信息
申请号: 200720112960.2 申请日: 2007-08-08
公开(公告)号: CN201077833Y 公开(公告)日: 2008-06-25
发明(设计)人: 戴晓勇;张竹叶;周东来;孙光辉 申请(专利权)人: 宁波沪港食品机械制造有限公司
主分类号: C12C7/06 分类号: C12C7/06
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 代理人: 张一平
地址: 315040浙江省宁波*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种微型啤酒糖化煮沸锅,它包括一由依次连接的顶封头(1)、中圆筒体(2)、长倒锥形筒体(13)及下裙座(10)组成的锅体(20),该长倒锥形筒体内设置一个内加热器(12)以及由上部大搅拌器(14)与下部小搅拌器(11)组成的搅拌装置,该内加热器的上部连接一带角座阀(5)与截止阀(6)的蒸汽进口(22),其下部与带过滤器(7)、疏水阀(8)和止回阀(9)的冷凝水口(21)相连接,所述内加热器与蒸汽进口之间还连接有旁通角座阀(3)与旁通截止阀(4);本实用新型只使用一个加热装置,在冷凝水出口处只有一套过滤器、疏水阀和止回阀,因此与现有技术相比,其结构大大简化,而且还节约了连接管道,从而可提高生产效率、降低制作成本;又不需要内加热器夹套,内加热器维修容易。
搜索关键词: 微型 啤酒 糖化 煮沸
【主权项】:
1.一种微型啤酒糖化煮沸锅,它包括一锅体(20),该锅体(20)内设有内加热器(12)与搅拌装置,该内加热器的上部连接一带角座阀(5)与截止阀(6)的蒸汽进口(22),该内加热器的下部与冷凝水口(21)相连接,其特征在于:所述锅体(20)由依次连接的顶封头(1)、中圆筒体(2)、长倒锥形筒体(13)及下裙座(10)组成,该长倒锥形筒体(13)内设置一个所述内加热器(12)。
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