[发明专利]去糖牛奶的制备方法有效
| 申请号： | 200780002090.6 | 申请日： | 2007-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN101426375A | 公开（公告）日： | 2009-05-06 |
| 发明（设计）人： | 颜贻谦;王海霞;曹美英;颜贻谋 | 申请（专利权）人： | 上海尚龙乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/14 | 分类号： | A23C9/14;A23C9/16 |
| 代理公司： | 上海新天专利代理有限公司 | 代理人： | 邬震中 |
| 地址： | 201406中国上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种去乳糖牛奶的制备方法。是以牛乳为原料，脱脂或不经脱脂、凝乳、沉淀、超滤、重溶、混合和复原等步骤制成的去乳糖牛乳制品。该去乳糖牛乳可制成液态奶或固体奶粉，也可与普通牛奶混合，制成低乳糖液态奶或低乳糖奶粉。 | ||
| 搜索关键词： | 牛奶 制备 方法 | ||
【主权项】：
PCT国内申请，权利要求书已公开。
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