[发明专利]无水香味递送组合物和方法无效
| 申请号： | 200780008504.6 | 申请日： | 2007-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN101400269A | 公开（公告）日： | 2009-04-01 |
| 发明（设计）人： | 钟垣真;P·吉文;C·林格莱伯;N·福伊雷施泰因 | 申请（专利权）人： | 百事可乐公司 |
| 主分类号： | A23L1/222 | 分类号： | A23L1/222;A23L2/56 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 李 瑛 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 提供了包含不溶于水的成分，表面活性剂和醇的无水香味递送组合物。此外，提供了制备该无水香味递送组合物的方法和调味饮料的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 无水 香味 递送 组合 方法 | ||
【主权项】：
1. 用于饮料的无水香味递送组合物，包含：占该无水香味递送组合物总重约1％-约40％的不溶于水的成分；占该无水香味递送组合物总重约10％-约40％的表面活性剂；占该无水香味递送组合物总重约55％-约85％的醇；并且其中所述的醇：表面活性剂之比为约1.375∶1-约8.5∶1。
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